• Kimia
  • Kimia Fisik dan Analisis Kelas 12 SMA
  • Sifat Koligatif Larutan
  • Tekanan Osmosis

Video solusi : Osmosis pada Pepaya Pada suatu percobaan dilakukan perendaman pepaya selama 24 jam Kondisi Berat sebelumnya Berat sesudah Larutan garam 30% 20 g 18 g Air suling 20 g 22 g Air yang masuk atau keluar dalam pepaya mendorong terjadinya kerusakan dinding sel. Karena air yang masuk menyebabkan sel mengembang sampai sel tersebut tidak dapat menampung air lagi, sedangkan air yang keluar menyebabkan dinding sel mengerut. Osmosis dapat memungkinkan terjadinya beberapa peristiwa seperti lisis, krenasi, dan plasmolisis. Lisis terjadi jika suatu sel dimasukkan ke dalam larutan hipotonis dibandingkan sel sehingga membran sel robek. Krenasi terjadi jika sel dimasukkan ke dalam larutan hipertonis dibandingkan sel sehingga dinding sel mengerut. Sementara plasmolisis terjadi jika sel tumbuhan dimasukkan ke dalam larutan hipertonis dan menyebabkan membran plasma dari dinding sel terlepas. Jika pepaya direndam dalam larutan garam 5% selama lebih dari 24 jam maka kemungkinan berat pepaya yang diperoleh adalah .....

Sukses nggak pernah instan. Latihan topik lain, yuk!