Video solusi : Penyebab minyak berbau tengik adalah .....
a. Karena terurai (teroksidasi) menjadi asam-asam lemak rantai pendek
b. Karena dijenuhkan dengan cara hidrogenasi
c. Karena terjadinya hidrolisis lemak
d. Karena terjadinya saponifikasi
e. Karena terjadinya reaksi dengan halogen