Video solusi : Lemak dan minyak terdiri dari beberapa jenis yang memiliki sifat berbedabeda. Lemak yang terbentuk dari emulsi air dalam lemak dan dapat dibuat dari lemak susu yang manis atau yang asam disebut ...
A. Lemak gajih
D. Mentega putih
B. Minyak goreng
E. Minyak kelapa
C. Mentega