Video solusi : Pada pemanggangan roti terjadi proses kimia, dimana soda kue jika dipanaskan akan menghasilkan gas karbon dioksida. Di bawah ini yang merupakan persamaan reaksi kimia pada pemanggangan roti adalah ...
a. 6 CO2 (g) + 6 H2O (l) -> C6H12O6 (s) + 6 O2 (g)
b. 2 C8H18 (g) + 25 O2 (g) -> 16 CO2 (g) + 18 H2O (g)
c. 4 Fe (g) + 3 O2 (g) + 2x H2O (l) -> 2 Fe2O3. x H2O(g)
d. 2 NaHCO (s) -> Na2CO3 (s) + H2O (l) + CO2 (g)
e. 2 C8H18 (g) + 17 O2 (g) -> 16 CO (g) + 18 H2O (g)