Video solusi : Bacaan 2
Apel dipotong-potong sebesar 3 x 3 x 3 cm , dibuat sebanyak 4 potong, masing-masing potongan apel diberi symbol P-1, P-2, P-3, dan P-4. Masing-masing potongan apel tersebut ditempatkan pada larutan yang berbeda, dengan waktu yang perendaman selama 30,60 ,
dan 90 menit.
Perkembangan berat apel pada berbagai larutan dengan konsentrasi yang berbeda disajikan pada tabel berikut.
Apel Berat awal Larutan yang berbeda konsentrasi Berat apel (g) setelah direndam 30 menit 60 menit 90 menit
P-1 2 A1 2,01 2,8 3
P-2 2 A2 2,00 2,7 2,89
P-3 2 A3 1,98 1,95 1,80
P-4 2 A4 0,96 0,97 0,6
Hasil pengamatan terhadap berat P-1 dan P-2 mengindikasikan bahwa: