• Kimia
  • Biokimia Kelas 12 SMA
  • Struktur, Tata Nama, Sifat, Penggunaan, dan Penggolongan Makromolekul
  • Lemak

Video solusi : Salah satu cara untuk mengubah cairan minyak menjadi lemak padat adalah dengan menghidrogenasi minyak. Prosedur ini memperpanjang umur minyak dengan menghilangkan gugus C = C yang lebih reaktif dan memudahkan pengemasan. Bagaimana langkah/prosedur untuk melakukan proses tersebut? Reaktan dan katalis apa yang akan digunakan? Jelaskan!

Sukses nggak pernah instan. Latihan topik lain, yuk!