• Kimia
  • Kimia Organik Kelas 12 SMA
  • Struktur, Tata Nama, Sifat, Isomer, Identifikasi, dan Kegunaan Senyawa
  • Alkanol dan Alkoksi Alkana

Video solusi : Untuk pasangan senyawa berikut, senyawa apa yang lebih mudah larut dalam air? Jelaskan (a) 3 - etil - 3 - heksanol atau 2 - oktanol (c) etanol atau dimetil eter (b) 1 - pentanol atau 1 - propanol

Teks video

Hai Google di sini ada soal untuk pasangan senyawa berikut Senyawa apa yang lebih mudah larut dalam air ada tiga poin di sini kalau kita lihat poin a dan b diakhiri dengan Albert alkohol dan PC adalah perbandingan antara alkohol dengan eter sehingga kita perlu bahas satu persatu yang pertama alkohol untuk alkohol dan pendek seperti metanol etanol propanol bersifat polar sehingga larut dalam air bagian hidrokarbon suatu alkohol bersifat hidrofob yaitu menolak molekul-molekul air semakin panjang bagian hidrokarbon ini maka akan semakin rendah ke larutan alkohol dalam air kalau rantai hidrokarbon yang cukup panjang sifat hidrofobik ini dapat mengalahkan sifat hidrofil gugus hidroksil untuk jumlah atom karbon yang sama pada alkohol ini semakin banyak cabang maka interaksi antar molekul antara molekul hidrokarbon semakin lemah sehingga lebih mudah terserang parasit sehingga semakin mudah larut dalam air sekarang bagaimana dengan eter molekul-molekul eter tidak dapat berikatan hidrogen dengan sesamanya sehingga mengakibatkan senyawa eter punya didih yang relatif rendah dibandingkan dengan alkohol bersifat polar karena sudut ikatan kok itu adalah 110 derajat sehingga dipol Kok tidak dapat meniadakan satu sama lain terlebih pola dari pada alkena tapi tidak sekolah alkohol Ester ataupun Amida tapi dengan adanya dua pasangan elektron bebas pada atom oksigen m akan memungkinkan eter berikatan hidrogen dengan molekul air kemudian kalau dilihat keseluruhan senyawa alkohol berarti lebih mudah larut dalam air daripada eter kemudian disini kita gambar strukturnya kita mulai dari Aa keduanya adalah alkohol kita ingin kembali aturan tata nama untuk senyawa alkohol yang pertama penamaan didasarkan Utama tunduk kita cari rantai utamanya yaitu rantai karbon terpanjang dan mengandung cabang. Oh. Oh ini tidak masuk dalam rantai utamanya kemudian kita lakukan penomoran penomoran ini dimulai dari atom c yang paling dekat dengan posisi Oh ini ditandai dengan angka 9 penamaan alkohol dengan cara mengganti huruf akhir a pada alkana dengan format penulisannya nomor substituen nama substituen nomor C yang mencakup kemudian nama dasar diakhiri dengan Al perlu diingat pada penentuan cabang jika misalnya ada cabang sejenis yang jumlahnya lebih dari satu maka kita beri awalan sesuai jumlah cabangnya misal ada cabang CH3 jumlahnya 2 maka ini kan mati yang diawali dengan Ki berarti 2,3 dimetil kalau misalnya ada lebih dari 1 jenis cabang yang berbeda maka penamaannya sesuai dengan alfa. Oke sekarang kita ke 3 etil 3 heksanon rantai utamanya berarti heksanol hanya ada 6 kemudian terdapat gugus fungsinya dan juga terdapat ion yaitu C2 H5 lalu kita tulis B tangan C dengan sejumlah a tubuhnya seperti ini sedangkan 2 oktanol hanya ada 8 di nomor 2 strukturnya seperti ini kalau kita lihat jumlah atom karbon pada keduanya ini sama dua-duanya sama-sama c8 h18 yang membedakan adalah pertambangan pada tingkatan 3 heksana terdapat cabang etil etanol tante utamanya lurus sehingga mana yang mudah larut dalam air pada jumlah karbon yang sama alkohol yang lebih mudah larut dalam air adalah yang punya cabang terbanyak jadi Tentu saja tidak ada yang tinggal di sana Ini kesimpulan poin a 1 pentanol dengan 1 propanol ini pun sama-sama alkohol hanya ada 5 di nomor satu gugus fungsinya kemudian 1-propanol seperti ini kalau kita lihat keduanya punya jumlah karbon yang berpindah karena dua-duanya sama-sama aku bohong semakin panjang rantai karbonnya maka kelarutan yang semakin rendah sehingga di sini karena 1 propanol dan tinggi lebih pendek maka ini lebih mudah larut dalam air ini kesimpulan payung B kemudian yang c. Etanol hanya ada dua yaitu CH3 ch2oh Selena dimetil eter ini atas ini adalah nama trivial yaitu agar-agar meter di sebelah kiri dan kanan ini Aqil artinya akarnya adalah metil di kiri maupun kanan metil itu CH3 rasulnya seperti ini kemudian kita lihat ternyata dua-duanya jumlah rantai karbonnya tapi gugus fungsinya berbeda alkohol itu umumnya lebih mudah larut daripada eter dan ini membandingkan jumlah karbon yang sama sehingga tentu saja yang lebih mudah larut dalam air adalah etanol kesimpulan jawabannya Oke sampai jumpa di Pertanyaan selanjutnya

Sukses nggak pernah instan. Latihan topik lain, yuk!