Video solusi : Massa minyak goreng 2 kg dengan kalor jenis 2100 J/kg C mempunyai suhu 30 C. Minyak goreng akan digunakan untuk menggoreng ayam kampung. Supaya ayam goreng dapat matang dengan baik, suhu minyak goreng harus menjadi 80 C. Berapa kalor yang dibutuhkan oleh minyak goreng tersebut untuk mencapai suhu 80 C?