Video solusi : Hasil pengujian suatu larutan sejenis karbohidrat sebagai berikut.
1) Dengan larutan I2, warna I2 tetap.
2) Dengan larutan Fehling/Benedict, tidak bereaksi.
3) Hasil hidrolisisnya mempunyai rasa lebih manis.
4) Pada hidrolisis terjadi perubahan pemutaran bidang polarisasi dari kanan ke kiri.
Karbohidrat yang terdapat dalam larutan itu adalah ....