• Kimia
  • Kimia Terapan Kelas 11 SMA
  • Kimia Terapan
  • Kimia dalam Makanan dan Obat-Obatan

Video solusi : Setelah beberapa hari, makanan dapat menjadi bau dan busuk yang disebabkan oleh mikroba, seperti bakteri, kapang, dan khamir. Aktivitas mikroba tersebut dapat dicegah dengan menambahkan bahan pengawet. Tuliskanlah dua contoh senyawa organik yang berfungsi sebagai pengawet makanan.

Sukses nggak pernah instan. Latihan topik lain, yuk!