Video solusi : Data percobaan uji protein beberapa bahan makanan sebagai berikut: Bahan makanan Pereaksi yang Digunakan/ Perubahan Warna Biuret Xantoproteat Timbel (II) Asetat K Ungu Jingga Coklat Kehitaman L Biru Muda Kuning Coklat Kehitaman N Ungu Jingga Coklat Kehitaman O Biru Muda Tak berubah Tak berubah berubah Bahan makanan yang berprotein yang mengandung inti benzene dan unsur belerang adalah ....

Halo, keren ada pertanyaan untuk menguji bahan makanan apakah bahan makanan ini berprotein dan mengandung inti benzena dan belerang di sini udah ada pereaksi yang digunakan yaitu biuret xantoproteat dan timbal 2 asetat nah disini untuk uji biuret itu adalah menguji ikatan pada protein uji positif. Jika makanan yang ditetesi NaOH kemudian Cu so4 encer memberikan warna ungu yang berikutnya adalah uji xantoproteat yaitu pada makanan jika makanan yang mengandung inti benzena ditambah hno3 pekat dan dibuat alkalis maka akan terbentuk warna jingga terakhir adalah pereaksi yang digunakan yaitu timbal 2 asetat disini disebut juga dengan uji belerang fungsinya adalah untuk menguji kandungan belerang pada makanan jadi Apabila ditetesi NaOH pekat kemudian dipanaskan lalu ditambahkan PB asetat dan terbentuk endapan coklat kehitaman dari PDF sekarang langsung bahan makanan yang berprotein yang mengandung inti benzena dan unsur belerang adalah kita lihat yang pertama untuk k untuk reaksi warna ungu. Berarti ada ikatan peptida ini benar kemudian xantoproteat berwarna jingga Berarti ada inti benzena kemudian uji timbal 2 asetat nya berwarna coklat kehitaman berarti di sini ada belerang yang benar yang berikutnya untuk l uratnya berwarna biru muda berarti di sini tidak ada ikatan peptida berarti di sini makanan yang tidak mengandung protein. Berarti yang ini sudah dipastikan salah lanjut untuk sentromernya juga warna kuning seharusnya warna jingga kemudian disini terdapat unsur yaitu karena warna dari itu adalah coklat kehitaman sehingga untuk secara keseluruhan yang Erni kalah yang berikutnya yang m di sini ada ikatan peptida atau dia mengandung protein kemudian xantoproteat nya berwarna jingga berarti di sini ada inti benzena dan untuk timbal 2 asetat nya berwarna coklat di sini ada sulfur untuk yang benar lanjut untuk yang n protein karena ada ikatan peptida kemudian jika Drop Out ayatnya di sini berwarna kuning berarti di sini tidak ada inti benzena kemudian ditimbang 2 asetat nya tak berubah berarti di sini tidak ada sehingga yang n salah Untuk yang pada saat uji biuret disini berwarna biru muda berarti tidak ada ikatan peptida maka dia tidak mengandung protein untuk xantoproteat disini warnanya tidak berubah berarti dia tidak memiliki inti benzena dan yang terakhir uji timbal 2 asetat dia tidak berubah berarti di ukur untuk yang unik salah dan kita dapatkan jawaban untuk pertanyaan bahan makanan yang berprotein yang mengandung inti benzena dan unsur K dan M oke sekian untuk pembahasan pertanyaan kali ini sampai bertemu di pertanyaan berikutnya