Video solusi : Soda kue yang digunakan untuk mengembangkan roti terdiri dari NaHCO3 dan asam yang dikeringkan, apabila tercampur dengan air, asam akan teraktivasi dan bereaksi dengan NaHCO3 menghasilkan gas CO2 yang menaikkan adonan. Persamaan kimia NaHCO3 dengan asam yang tepat adalah .... A. NaHCO3 + 1/2 H^+ -> Na^+ + H2 + 1/3 O2 + CO2 B. NaHCO3 + 2H^+ -> NaOH + CO2 + H2 C. NaHCO3 + H^+ -> Na^+ + H2O + CO2 D. NaHCO3 + H^+ -> NaH + OH^- + CO2 E. 2NaHCO3 + H^+ -> Na^+ + O2 + H2O + H2 + 2CO2